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1993年,這寧欣和食品有限公司在有著“孔孟之鄉(xiāng)”、“運河之都”美譽的濟寧高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)成立。2009年,投資1000萬,占地40畝的新工廠投入使用,年產(chǎn)味極鮮20萬箱。同年,玉錦園品牌被評為“中國著名品牌”。2010年,投資500萬的玉錦園三期工程完工,企業(yè)年產(chǎn)調(diào)味品達6000噸,公司被濟寧市政府列為“濟寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。2012年,公司被山東省評為“文明誠信民營企業(yè)”2014年,公司當(dāng)選為濟寧烹飪餐飲協(xié)會“常務(wù)理事單位”。同年,玉錦園第三工廠動工,公司占地面積達100多畝,建筑面積6萬平方米,建成后公司產(chǎn)能將得到極大提升。2015年,公司與濟寧學(xué)院正式達成合作,校企聯(lián)合進行產(chǎn)品研發(fā),全新“玉錦園”、“黑老婆品牌正式建立。
玉錦園昧極鮮醬油采用高鹽稀態(tài)釀造工藝,萃取優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆、優(yōu)質(zhì)小麥精華,經(jīng)180天低溫發(fā)酵,結(jié)合現(xiàn)代工藝,榨取第一道香濃原汁,是調(diào)味品的典范,色香味俱全,富含人體所需的多種氨基酸以及維生素礦物質(zhì),集安全、美味、健康于一身,是佐餐、烹調(diào)用的上等佳品。包括:味極鮮系列、美能達系列,以及新開發(fā)的紅曲醬油、芝麻醬油、猴頭菇醬油。玉錦園食醋選用優(yōu)質(zhì)高梁、瓜干,采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝結(jié)合現(xiàn)代科技精心釀造而成,色如琥珀,醋香宜人,人口醇厚,酸味綿長,富含多種氨基酸、有機酸、鈣、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康,具有降血脂,血壓,美容養(yǎng)顏、清除人體自由基的作用。分為清香系列、陳醋系列、厚道醋、五糧醋、八斤高梁、老年醋等多個品種。
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