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山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司是以生產(chǎn)醬油、食醋、醬類(lèi)、蠔油、料酒、復(fù)合調(diào)味料等為主的專(zhuān)業(yè)化調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。在濟(jì)南、青島、淄博、菏澤、泰安等地建有大型生產(chǎn)基地。已形成以山東為核心，輻射全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品先后出口韓國(guó)、東南亞、非洲、歐洲等地。

唐宋以來(lái)，醬醋釀造業(yè)日益發(fā)展，釀造工藝日益精湛；至明清時(shí)期，臨淄地區(qū)的醬園等生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大。當(dāng)時(shí)較大的醬園店有“福源永”、“東泰城”、“永順和”、“源興永”等。

山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司的前身為1895年由李錫漢、袁世恩創(chuàng)辦的“福源永”醬園店和1900年由胡天文之父開(kāi)辦于西關(guān)的“永順和”醬園。1954年，公私合營(yíng)，整合上述醬醋手工作坊到臨淄縣副食品加工廠，1971年成立臨淄區(qū)釀造廠。1997年，改制股份制企業(yè)為山東淄博巧媳婦食品有限公司，并于2010年發(fā)展成為山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司。

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