崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)涼菜的制作與出品，確保菜品質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)菜單需求，設(shè)計(jì)并創(chuàng)新涼菜菜品，結(jié)合川菜、江湖菜及融合菜特點(diǎn)。
3、負(fù)責(zé)涼菜原材料的挑選、處理和儲(chǔ)存，確保食材新鮮。
4、保持涼菜操作間的衛(wèi)生和食品安全，符合相關(guān)規(guī)范。
5、負(fù)責(zé)涼菜檔口日常運(yùn)轉(zhuǎn)，包括裝盤(pán)美化、原料驗(yàn)收、設(shè)備維護(hù)等。
崗位要求
1、具備1-3年涼菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉涼菜制作流程、刀工技巧及川菜工藝。
2、身體健康，持有有效健康證明，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全意識(shí)。
3、責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力好，能適應(yīng)快節(jié)奏連鎖或個(gè)體餐飲店工作環(huán)境。
4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與基礎(chǔ)溝通能力，服從管理，踏實(shí)肯干。
工作地址
山東省濟(jì)南市市中區(qū)·市中區(qū)經(jīng)三路48-3號(hào)
HR信息
張女士
3日內(nèi)活躍
與HR聊聊
安全警示
立即投訴
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷(xiāo)、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷(xiāo)、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù)，立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴，必要時(shí)可以報(bào)警、起訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。
公司其他職位 查看本公司更多職位
服務(wù)員
3.5-5K
濟(jì)南市-市中區(qū) | 年齡不限 | 高中
收銀員
4-5K
濟(jì)南市-市中區(qū) | 年齡不限 | 不限
餐飲業(yè)
私營(yíng)企業(yè)
少于50人
濟(jì)南市市中區(qū)市市中區(qū)經(jīng)三路48-3號(hào)
感興趣的職位
風(fēng)險(xiǎn)提示
最近登錄時(shí)間：2026/03/18 15:21
最近登錄地：IANA保留地址用于本地
企業(yè)基本資料已通過(guò)
平臺(tái)認(rèn)證
以上資料僅供參考，請(qǐng)求職者
規(guī)避求職風(fēng)險(xiǎn)
齊魯人才 本平臺(tái)所有招聘信息，未經(jīng)書(shū)面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載 投訴電話(huà)：0531-84992572