崗位職責(zé)
1、負責(zé)公司食堂早、中、晚一日三餐的菜品烹飪，確保菜品口味、營養(yǎng)搭配合理，符合大眾飲食需求。
2、按食譜計劃備餐，控制食材成本，避免浪費。
3、擅長家常菜、大鍋菜制作，可根據(jù)季節(jié)調(diào)整菜單（如夏季提供清涼菜品，冬季提供熱湯熱菜）。
4、維護廚房衛(wèi)生，嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范（如生熟分離、廚具消毒等）。
5、管理廚房設(shè)備，定期檢查維護，確保設(shè)備正常運行。
6、配合公司活動（小灶、聚餐等）提供餐飲支持。
7、服從管理，按時保質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)。
崗位要求
1、高中及以上學(xué)歷，40歲以下，持有廚師職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
2、3年以上食堂/餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗，有企業(yè)食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先。
3、熟練掌握大鍋菜烹飪技巧，能滿足用餐需求。
4、具備特色菜系（如川菜、湘菜、面食等）小灶烹飪經(jīng)驗者優(yōu)先。
晉升機制
廚師學(xué)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省煙臺市蓬萊市·北溝化工園區(qū)嘉信路1號
HR信息
李女士
3日內(nèi)活躍
人力資源部
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HR
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安全警示
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煙臺市蓬萊市北溝鎮(zhèn)北溝化工園區(qū)嘉信路1號
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