崗位職責
1、負責小炒菜肴的切配、烹飪，保證按質、按量、按時出菜。
2、負責烹調區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持廚房環(huán)境整潔。
3、檢查灶具及廚房設備使用情況，確保正常運轉。
4、嚴格遵守食品安全法規(guī)，確保食品制作全過程符合衛(wèi)生標準。
5、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，減少浪費。
6、服從餐廳工作安排，完成輪值及上級交辦的其他任務。
崗位要求
1、具有基礎烹飪技能，熟悉中餐小炒類菜品制作流程。
2、持有健康證，具備良好的個人衛(wèi)生習慣。
3、能適應餐飲行業(yè)工作時間，包括節(jié)假日和輪班制。
4、有團隊合作意識，服從管理，工作認真負責。
5、具備基本的安全操作意識，了解消防安全和食品衛(wèi)生規(guī)范。
工作地址
山東省煙臺市萊山區(qū)·萊山區(qū)煙臺市人民政府
HR信息
鄭先生
3日內活躍
人事經理
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安全警示
立即投訴
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔保、強迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請及時保留證據，立即向平臺舉報投訴，必要時可以報警、起訴，維護自己的合法權益。
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餐飲業(yè) 酒店/旅游
私營企業(yè)
201~500人
煙臺市開發(fā)區(qū)經濟技術開發(fā)區(qū)廈門大街12號
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