發(fā)放方式：每月15日?????
作為店長(zhǎng)的“左膀右臂”和未來(lái)的“預(yù)備役店長(zhǎng)”，你將全面參與門(mén)店的經(jīng)營(yíng)：
1. 全面輔助，獨(dú)當(dāng)一面： 輔助店長(zhǎng)管理前廳日常事務(wù)，在店長(zhǎng)休息或缺位時(shí)，能夠無(wú)縫接管門(mén)店全盤(pán)管理，確保運(yùn)營(yíng)不掉鏈。
2.數(shù)字化管錢(qián)袋（成本/進(jìn)銷存）： 嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)銷存系統(tǒng)管理，對(duì)門(mén)店的成本控制負(fù)責(zé)。
3. 后廚與前廳的橋梁：與后廚做好溝通，加快翻臺(tái)率。
4. 帶訓(xùn)教官： 負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)及老員工的技能提升（服務(wù)禮儀、海鮮推銷話術(shù)、應(yīng)急處理），打造一支“嗷嗷叫”的服務(wù)鐵軍。
5. 運(yùn)營(yíng)與客訴： 高峰期一線指揮，疏導(dǎo)客流；親自處理難纏的客訴，將差評(píng)扼殺在搖籃里，維護(hù)威海海鮮排檔的口碑。
1、具備餐飲行業(yè)前廳管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程；
2、優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)；
3、注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和顧客導(dǎo)向思維；
4、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括周末和節(jié)假日工作；
5、對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情，愿意在快節(jié)奏環(huán)境中不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
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