① 協(xié)助廚師完成食材的切配工作，確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
② 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與衛(wèi)生管理工作，保持工作環(huán)境整潔有序，符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
③ 負(fù)責(zé)食材的接收、核對、登記及日常管理，確保食材數(shù)量準(zhǔn)確、存放合理，防止浪費(fèi)或過期
④ 配合廚房其他崗位人員，完成餐前準(zhǔn)備工作，確保食材供應(yīng)及時、充足
⑤ 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生管理制度，杜絕食品污染和安全事故的發(fā)生
⑥ 按照要求整理和歸類食材，保持倉庫或食材存放區(qū)的整潔與規(guī)范
⑦ 及時向主管匯報食材庫存情況，協(xié)助制定采購計劃或調(diào)整需求
⑧ 遵守公司各項規(guī)章制度，服從安排，積極參與團(tuán)隊協(xié)作，保證廚房工作的高效運(yùn)行
① 年齡35—48歲，身體健康，無傳染病及其他重大疾病
② 具備責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)完成工作
③ 勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情，愿意接受并完成各項任務(wù)
④ 能夠協(xié)助主廚或廚師完成日常烹飪工作，包括食材準(zhǔn)備、廚房衛(wèi)生維護(hù)及團(tuán)隊協(xié)作
⑤ 服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排，具備吃苦耐勞的精神，有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心
⑥ 具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
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