1、全面負(fù)責(zé)乳制品生產(chǎn)全流程的質(zhì)量與安全管控，建立并維護(hù)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全管理體系。
2、負(fù)責(zé)FSSC22000、BRC、ISO 9001、HACCP、GMP等質(zhì)量及食品安全管理體系的搭建、運(yùn)行、內(nèi)審、管理評(píng)審與持續(xù)改進(jìn)。
3、組織協(xié)調(diào)各部門(mén)處理日常質(zhì)量問(wèn)題，監(jiān)督落實(shí)質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃并完成效果驗(yàn)證。
4、主導(dǎo)原材料進(jìn)貨、投料、生產(chǎn)過(guò)程及成品等全鏈條質(zhì)量檢驗(yàn)與監(jiān)控，審核檢驗(yàn)結(jié)果與檢測(cè)報(bào)告。
5、參與新產(chǎn)品研發(fā)測(cè)試，協(xié)助編制產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程及質(zhì)量控制點(diǎn)。
6、領(lǐng)導(dǎo)和管理品控化驗(yàn)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展人員培訓(xùn)、績(jī)效考核與團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
7、對(duì)接客戶、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及第三方審核機(jī)構(gòu)，獨(dú)立完成工廠內(nèi)外審資料準(zhǔn)備與迎審工作。
1、食品科學(xué)、乳品科學(xué)、生物工程、化學(xué)工程或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2、3-5年乳制品或食品行業(yè)質(zhì)量保證質(zhì)量控制體系管理經(jīng)驗(yàn)，具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、熟悉國(guó)家食品法規(guī)、乳制品標(biāo)準(zhǔn)及主流國(guó)際認(rèn)證要求（FSSC22000、BRC、ISO 9001、HACCP等），持有內(nèi)審員證書(shū)。
4、熟練開(kāi)展液態(tài)奶、發(fā)酵乳、乳粉等產(chǎn)品的理化及微生物指標(biāo)檢測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)分析。
5、具備較強(qiáng)的跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào)能力、問(wèn)題解決能力及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度。
6、熟練使用辦公軟件及質(zhì)量管理相關(guān)系統(tǒng)，中英文讀寫(xiě)能力良好。
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