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在工作中您將持續(xù)展現(xiàn)麥當(dāng)勞價(jià)值觀，將服務(wù)、包容、誠(chéng)信、家庭和社區(qū)這五項(xiàng)價(jià)值觀融入日常的工作行為和工作標(biāo)準(zhǔn)中，為社區(qū)鄰里提供美味和凝聚力，除需遵守麥當(dāng)勞政策和程序之外，您的主要職責(zé)包括但不限于下列各項(xiàng)：
1、負(fù)責(zé)值班管理
?聚焦值班管理，借助系統(tǒng)專(zhuān)家的業(yè)務(wù)洞察，值班期間為顧客提供高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)、服務(wù)和清潔和物超所值，打造杰出的餐廳運(yùn)營(yíng)為顧客提供超出期望的用餐體驗(yàn)。
?值班期間確保生產(chǎn)盤(pán)存、食品安全、安全保全等相關(guān)系統(tǒng)的有效運(yùn)作，與餐廳團(tuán)隊(duì)保持密切溝通、與系統(tǒng)專(zhuān)家協(xié)調(diào)合作，為餐廳打造高標(biāo)準(zhǔn)的值班管理成果。
?激勵(lì)和輔導(dǎo)員工在樓面?zhèn)鬟f麥當(dāng)勞高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)，服務(wù)和清潔。
?提供StoreasCounity的支持與協(xié)調(diào)，協(xié)助打造餐廳成為社區(qū)的好鄰居。
2、在值班中確保高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全
?確保值班期間餐廳樓面保持符合麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括追蹤員工100%完成消毒與食品安全程序訓(xùn)練和具備有效期以?xún)?nèi)的食品從業(yè)人員健康證明
?每日完成餐廳DFS任務(wù)值班期間確保所有產(chǎn)品的保存時(shí)間和保質(zhì)期有效執(zhí)行餐廳基礎(chǔ)系統(tǒng)管理工作
?掌握餐廳相關(guān)系統(tǒng)管理基礎(chǔ)技能并支持系統(tǒng)專(zhuān)家的系統(tǒng)工作支持的系統(tǒng)管理工作包括：生產(chǎn)盤(pán)存、食品安全、安全保全、計(jì)劃維護(hù)保養(yǎng)等。
?執(zhí)行餐廳的訓(xùn)練月歷，讓訓(xùn)練按照計(jì)劃在餐廳按計(jì)劃發(fā)生。