1、根據(jù)宴會(huì)通知單要求，布置宴會(huì)廳環(huán)境、規(guī)范擺臺(tái)及準(zhǔn)備餐具、酒水、調(diào)料等物品；
2、熱情迎賓引導(dǎo)、協(xié)助就座、熟悉菜單并提供點(diǎn)餐介紹與合理推銷；
3、按標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行上菜、斟酒、分菜、巡臺(tái)、更換餐具等全流程餐飲服務(wù)；
4、及時(shí)響應(yīng)賓客需求，妥善處理咨詢與突發(fā)問題，無法解決時(shí)立即上報(bào)領(lǐng)班；
5、宴會(huì)結(jié)束后完成收尾清理、區(qū)域衛(wèi)生恢復(fù)及交接匯報(bào)工作。
1、具備良好的溝通表達(dá)能力、服務(wù)意識(shí)與應(yīng)變能力，能適應(yīng)快節(jié)奏、強(qiáng)協(xié)作的宴會(huì)服務(wù)場景；
2、身體健康，持有有效健康證明，符合《食品安全法》從業(yè)人員健康要求；
3、無餐飲經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)崗前培訓(xùn)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、遵守職業(yè)操守，保守客戶及經(jīng)營信息，服從管理，具備責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
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