崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)家常熱菜、冷盤、基礎(chǔ)湯品等菜品的切配與烹制。
2、參與食材初加工、儲(chǔ)存管理及廚房日常清潔與衛(wèi)生維護(hù)。
3、協(xié)助完成刀工訓(xùn)練、火候控制、調(diào)味搭配等基礎(chǔ)烹飪實(shí)操任務(wù)。
4、遵守食品安全規(guī)范與廚房安全操作流程，配合導(dǎo)師完成階段性技能考核。
崗位要求
1、對(duì)烹飪有濃厚興趣，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，能接受重復(fù)性基礎(chǔ)訓(xùn)練。
2、具備基本動(dòng)手能力，可適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立、高溫及油煙環(huán)境。
3、身體健康，無傳染性疾病，需提供健康證明。
4、具備基礎(chǔ)文化理解能力，能讀懂操作指引并完成簡(jiǎn)單記錄。
工作地址
山東省濟(jì)南市市中區(qū)·銀座晶都國(guó)際1號(hào)樓1709
HR信息
李女士
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濟(jì)南市-市中區(qū) | 18歲-45歲 | 初中
物業(yè)管理/商業(yè)中心
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濟(jì)南市市中區(qū)銀座晶都國(guó)際1號(hào)樓1709
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