崗位職責
1、負責公司員工餐及領導招待餐準備制作;
2、執(zhí)行行政經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;負責提供每日菜單,并持續(xù)推出新菜色。
5、提供每日適量的采購計劃,并負責日常采購,抓好成本核算。
6、負責食品的儲存,定期清潔及維護廚具。
7、做好灶間、操作間、包干區(qū)衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生。
8、合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣。
崗位要求
1、具有強烈的責任心
2、擁有良好的烹飪技術
3、會做面食及各類高端食材的烹飪
4、保持食堂衛(wèi)生干凈整潔、保證食品衛(wèi)生可口,做好本崗用具、設備、設施的清潔、維護及保養(yǎng)
工作地址
山東省東營市利津縣·利津縣城津六路與利七路交叉路口
HR信息
王女士
3日內(nèi)活躍
人事
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安全警示
立即投訴
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔保、強迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請及時保留證據(jù),立即向平臺舉報投訴,必要時可以報警、起訴,維護自己的合法權益。
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