崗位職責(zé)
1、烹飪工作，以家常菜為主，依據(jù)家庭人員的口味偏好、營養(yǎng)需求和健康狀況，豐富飲食種類；
2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量；
3、廚房衛(wèi)生維護(hù)，定期清理和更換廚房工具、消耗品；
5、掌握食品貨源情況，及時補(bǔ)充短缺食品。
崗位要求
1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心；
3、擁有較好的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價；
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
晉升機(jī)制
廚師學(xué)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省泰安市寧陽縣·解放路1996號
HR信息
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