崗位職責
1、負責自助早餐時段鐵板區(qū)域食材的現(xiàn)場煎制與出品，包括蛋類、香腸、培根、牛排、蔬菜等；
2、保持鐵板操作區(qū)整潔衛(wèi)生，按標準流程進行食材預處理、火候控制及擺盤；
3、配合餐廳動線需求，保障出品效率與顧客體驗，適時與顧客互動介紹制作工藝。
崗位要求
1、具備基本鐵板烹飪經驗或餐飲后廚操作經歷，熟悉早餐類鐵板食材特性及安全操作規(guī)范；
2、身體健康，能適應早班（通常為5:30–10:00）及站立作業(yè)；
3、注重衛(wèi)生與服務意識，無不良從業(yè)記錄；
4、有酒店、高端自助餐廳或鐵板燒專崗經驗者優(yōu)先。
晉升機制
服務員領班大堂經理
工作地址
山東省臨沂市沂南縣·界湖街道人民路與朝陽路交匯處西北角
HR信息
沂南天龍藍海
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安全警示
立即投訴
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