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山東省泰安市?
| ?經(jīng)驗不限?| ?初中?
| ?25歲-60歲? | ?招聘人數(shù)不限? | ?全職
五險節(jié)日福利公費培訓(xùn)餐補/工作餐
...
崗位職責(zé)
1、合理編制每月菜單，增加花式品種，加強成本核算，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
2、合理制定成本控制。
3、配合廚師長，監(jiān)督供餐點每日收貨情況。
4、保證達到相關(guān)食品安全指標(biāo)。
5、定期培訓(xùn)員工對餐廳、廚房設(shè)備的使用。
6、配合上級主管在成本、食品、安全等方面的操作執(zhí)行。
崗位要求
1、持有效廚師證，身體健康并持有健康證。
2、有制造業(yè)大鍋菜工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、具備基本食品衛(wèi)生安全意識，能嚴(yán)格遵守廚房管理制度和《食品衛(wèi)生法》。
4、工作認真負責(zé)，具有良好的團隊協(xié)作精神和服務(wù)意識。
晉升機制
廚師學(xué)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省泰安市·泰安東開發(fā)區(qū)
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