崗位職責(zé)
1、根據(jù)訂單需求，制作西餐面點(diǎn)、甜品；
2、按照配方、配料調(diào)制面團(tuán)、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點(diǎn)生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點(diǎn)心，設(shè)置冰箱溫度使甜品定型；
3、保證出貨質(zhì)量與成功率；
4、維護(hù)面點(diǎn)制作環(huán)境和清潔衛(wèi)生，保證食品安全合規(guī)；
5、創(chuàng)新面點(diǎn)款式與配方，不斷研發(fā)新產(chǎn)品。
崗位要求
2年以上面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，擅長中式面點(diǎn)，會創(chuàng)意面點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
工作地址
山東省日照市東港區(qū)·煙臺路籌備開業(yè)
HR信息
朱先生
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安全警示
立即投訴
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