提成方式：按單提成
崗位職責：
1、按時到崗，接受領班分配的任務，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
2、負責開餐前的準備工作搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好,負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用, 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
3、了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務,嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。為客人細節(jié)服務。
4、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧,接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。
5、隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
6、、主動詢問客人對用餐質(zhì)量的滿意程度，并追問客人是否要加菜加酒。
7、積極參與團隊合作和培訓活動，提高自己的專業(yè)素質(zhì)和服務水平，共同做好服務接待工作。
8、服從餐飲經(jīng)理的管理遵守公司的規(guī)章制度。
1. 中專及以上學歷，酒店管理、旅游服務等相關專業(yè)優(yōu)先，具備基礎英語溝通能力。
2. 1年以上高星級酒店或高端餐飲機構(gòu)服務經(jīng)驗，熟悉前廳/客房/餐飲標準化流程。
3. 形象氣質(zhì)佳，男性身高170cm以上，女性160cm以上，無紋身及明顯疤痕。
4. 具備優(yōu)秀的服務意識和應變能力，能妥善處理客戶投訴及突發(fā)事件。
5. 適應早晚班輪換制度，節(jié)假日高峰期能接受彈性工作安排，吃苦耐勞。
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