崗位職責(zé)
1、全面負責(zé)廚房的日常運營與管理，確保菜品質(zhì)量及食品安全。
2、制定并實施廚房工作計劃，優(yōu)化菜品操作流程，提升出品效率
3、控制食材成本，合理采購，保證食材新鮮與成本控制。
4、創(chuàng)新菜品，結(jié)合市場趨勢與顧客需求，定期推出新菜單。
崗位要求
1、具備豐富的烹飪經(jīng)驗和管理能力。
2、熟悉食品安全法規(guī)，具備高效的后廚安全管理能力。
3、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)力。
4、良好的成本控制意識，具備食材采購與庫存管理能力。
5、持有有效健康證及廚師證，身體健康，服從管理，責(zé)任心強。
晉升機制
廚師學(xué)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省東營市東營港·東營港化工園區(qū)
HR信息
周女士
3日內(nèi)活躍
綜合管理部
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人力資源
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安全警示
立即投訴
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