1、本專業(yè)面向餐飲行業(yè)、烘焙行業(yè),掌握中西式面點(diǎn)制作工藝、原料特性、營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全等核心知識(shí),具備中式面點(diǎn)(饅頭、包子、面條、糕點(diǎn)等)、西式面點(diǎn)(面包、蛋糕、餅干、甜品等)的制作、創(chuàng)新及門店運(yùn)營(yíng)管理能力。
2、根據(jù)考試大綱進(jìn)行相關(guān)學(xué)科或?qū)I(yè)教學(xué)工作。
3、日常開展教學(xué)相關(guān)的一切工作。
1、學(xué)歷要求:全日制本科相關(guān)專業(yè)畢業(yè),有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的可放寬至??苹蝾A(yù)備技師,學(xué)生培養(yǎng)方向以就業(yè)為主。
2、思想素質(zhì)過(guò)硬,道紀(jì)守法,品行端正,熱愛教育事業(yè),責(zé)任感與事業(yè)心強(qiáng)。
3、有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)及奉獻(xiàn)精神。
4、有較強(qiáng)的組織紀(jì)律觀念,一切行動(dòng)聽指揮。
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
