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山東省淄博市周村區(qū)?
| ?經(jīng)驗不限?| ?初中?
| ?18歲-40歲? | ?招3~5人? | ?全職
加班補助法定節(jié)假日 五險一金獎金提成全勤獎節(jié)日福利提供住宿餐補/工作餐
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崗位職責
1、按菜品SOP標準熟練完成煎、炒、烹、炸等菜品炒制，把控火候、口味、顏值與出餐效率；
2、負責灶臺區(qū)日常操作與衛(wèi)生清理，保障食材新鮮、生熟分開、操作規(guī)范；
3、參與餐前備料、調(diào)料準備及餐后收尾工作，包括廚具清潔、剩余食材儲存；
4、配合打荷、砧板、傳菜等崗位協(xié)作，及時響應(yīng)加急單、催單及臨時調(diào)整需求；
5、節(jié)約水電氣及易耗品使用，協(xié)助控制食材損耗與運營成本。
崗位要求
1、身體健康，無傳染性疾病，須持有有效健康證；
2、年齡18-40歲，責任心強，執(zhí)行力好，能適應(yīng)高強度、快節(jié)奏的后廚工作；
3、有炒鍋基礎(chǔ)或相關(guān)餐飲從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培訓(xùn)上崗；
4、具備良好的溝通能力與團隊協(xié)作意識，服從廚師長及主管工作安排。
工作地址
山東省淄博市周村區(qū)·新建中路24號
HR信息
呂洪英
3日內(nèi)活躍
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