問 我是在一家酒店做餐飲服務的，最近想競選餐飲運營經理，請問下這個崗位的崗位職責是什么？

答 1、完成時尚餐飲餐廳的籌備工作，包括：參與餐廳設計、菜品設計及營銷規(guī)劃，開發(fā)當?shù)匦枨蟮臅r尚餐飲產品； 2、完成公司下達的銷售、利潤及各項管理目標； 3、餐廳運營的管理、員工分工與協(xié)作、激勵、成本控制、達到顧客的滿意度。 4、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保滿意的餐飲產品和良好的服務。