問 本人作為一名餐飲店長，想要了解一下這個工作的崗位職責(zé)是什么？

答 1、 對門店的日常營運管理工作負(fù)責(zé)。 2、 協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理負(fù)責(zé)。 3、 對門店人員、財務(wù)、物料、設(shè)備、清潔的安全操作負(fù)責(zé)。 4、 對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理負(fù)責(zé)。 5、 對門店良好的整體衛(wèi)生形象負(fù)責(zé)。 6、 對外場優(yōu)質(zhì)服務(wù)及指導(dǎo)負(fù)責(zé)。 7、 對內(nèi)場良好出品質(zhì)量負(fù)責(zé)。 8、 對全店成本與費用的有效控制負(fù)責(zé)。 9、 對公司制定營業(yè)目標(biāo)的有效落實與達(dá)成負(fù)責(zé)。 10、 對門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷負(fù)責(zé)。 11、對財務(wù)出納監(jiān)督與日常管理的檢查工作負(fù)責(zé)。 12、對于門店相關(guān)的外聯(lián)事物負(fù)責(zé)。 13、對公司的工作內(nèi)容下達(dá)與安排負(fù)責(zé)。