問 我是一名銷售員，準備去一家酒店應(yīng)聘酒水業(yè)務(wù)員，酒水業(yè)務(wù)員的崗位職責是什么？

答 1.熱愛本職工作，熱情大方，有高度責任感及服從意識和服務(wù)意識。 2.在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客人提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3.每天根據(jù)銷售情況從酒庫提取所需酒水。 4.檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。 5.做好營業(yè)結(jié)束后的善后工作，認真做營業(yè)分析和對庫存進行盤點。 6.精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的香型，價位以及飲用方式，與餐廳服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，做好酒水的推銷工作。 7.每日盤點吧臺內(nèi)的酒水。 8.營業(yè)結(jié)束后，做好當日酒水報表，填寫第二天酒水領(lǐng)用單。 9.做好酒水擺放柜的陳列。 10.在酒店消費者介紹公司酒的產(chǎn)品特性、優(yōu)點，鼓勵其消費。 11.檢查酒的庫存，及時通知補貨。 12.了解消費者對產(chǎn)品的意見，及時匯報。 13.定期舉辦、策劃紅酒促銷活動。 14.培訓酒店員工紅酒專業(yè)知識與服務(wù)知識。