問(wèn) 看到一家食品公司在招聘品控部長(zhǎng)，請(qǐng)教一下：品控部長(zhǎng)的崗位職責(zé)是什么？

答 1、負(fù)責(zé)組織公司質(zhì)量管理體系文件的編制； 2、負(fù)責(zé)公司食品安全方針、目標(biāo)、質(zhì)量管理體系文件在本部門(mén)的貫徹落實(shí)； 3、負(fù)責(zé)組織編制主要過(guò)程所涉及的質(zhì)量管理體系文件，制定并下發(fā)原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、HACCP計(jì)劃等工藝性文件及有關(guān)內(nèi)部規(guī)程，批準(zhǔn)所轄部門(mén)的作業(yè)文件； 4、負(fù)責(zé)匯總、分析相關(guān)數(shù)據(jù)并形成分析報(bào)告； 5、負(fù)責(zé)監(jiān)督不合格的改進(jìn)并跟蹤驗(yàn)證； 6、負(fù)責(zé)組織處理公司出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，發(fā)生食品安全事故時(shí)，組織啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案（快速反應(yīng)措施）做好食品安全事故處理及追蹤； 7、負(fù)責(zé)原料、半成品及成品的檢驗(yàn)，掌握庫(kù)存產(chǎn)品貯存狀態(tài)與品質(zhì)變化情況，及時(shí)與各相關(guān)部門(mén)溝通； 8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)與食品安全相關(guān)工作并監(jiān)督檢查，把好食品安全關(guān)； 9、負(fù)責(zé)組織向顧客或認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供食品安全管理相關(guān)的文件、記錄； 10、參與評(píng)審與食品安全指標(biāo)有關(guān)的要求。