問 最近要去應(yīng)聘火鍋店服務(wù)員這個工作，想要了解一下這個工作的崗位職責(zé)是什么？

答 1、服從領(lǐng)班、部長的領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。 2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。 3、按“主動、熱情、耐心、周到”的要求迎接客人。 4、分工不分家，團結(jié)協(xié)作，又快又好地完成服務(wù)工作。 5、妥善安排客人就座，注意客人用餐情況，及時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點煙，及時清理桌面。 6、上班時精神集中，不準(zhǔn)閑談。 7、要做到“手勤、腳勤、眼勤、口勤”，及時為客人提供服務(wù)。 8、上班時控制情緒，保持良好心態(tài)，笑臉迎人。 9、遵守規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)動安排。 10、遇到客人投訴，立即匯報。