問 我是一名?？飘厴I(yè)生，準備去一家食品公司應聘食品檢測工程師，食品檢測工程師的崗位職責是什么？

答 崗位職責： 1、應熟練掌握第三方食品檢測獲得的資質(zhì)和相應的檢測能力范圍； 2、熟悉檢測業(yè)務流程和相應的操作規(guī)范； 3、檢驗人員必須持證； 4、在實驗室領導帶領下按實驗室內(nèi)規(guī)定的程序及時完成本崗位的檢測任務； 5、正確理解和認真執(zhí)行有關標準、產(chǎn)品技術條件中的規(guī)定，根據(jù)檢驗任務單、檢驗細則和檢驗安全操作規(guī)程的要求正確進行檢測； 6、應規(guī)范填寫檢驗原始記錄及時上繳，對檢驗結(jié)果的正確性負責； 7、熟悉并能正確使用本崗位的儀器設備，會排除一般故障，嚴格遵守安全操作規(guī)程規(guī)范操作； 8、負責本崗位儀器設備的日常保養(yǎng)，保證設備的完好率，發(fā)生故障或異常情況應立即向產(chǎn)品檢測部經(jīng)理報告； 9、能使用安捷倫設備； 10、檢測結(jié)束及時對實驗室儀器設備的使用情況、環(huán)境監(jiān)控作真實、客觀的記錄；并做好清潔工作，離崗時要檢查水、電、氣，防止發(fā)生事故，做到文明檢測； 11、應獨立完成檢測，實事求是，不弄虛作假； 12、嚴格執(zhí)行安全制度和保密制度； 13、認真學習業(yè)務知識，不斷提高檢測技術水平；