問 我最近在找實習的單位，不知道食品實驗室實習生的崗位職責是什么？

答 食品實驗室實習生的崗位職責是： 1、在實驗室領(lǐng)導帶領(lǐng)下按實驗室內(nèi)規(guī)定的程序及時完成本崗位的檢測任務； 2、正確理解和認真執(zhí)行有關(guān)標準、產(chǎn)品技術(shù)條件中的規(guī)定，根據(jù)檢驗任務單、檢驗細則和檢驗安全操作規(guī)程的要求正確進行檢測； 3、應規(guī)范填寫檢驗原始記錄及時上繳，對檢驗結(jié)果的正確性負責； 4、熟悉并能正確使用本崗位的儀器設備，會排除一般故障，嚴格遵守安全操作規(guī)程規(guī)范操作； 5、負責本崗位儀器設備的日常保養(yǎng)，保證設備的完好率，發(fā)生故障或異常情況應立即向產(chǎn)品檢測部經(jīng)理報告。