問 暑假兼職，想去酒吧做服務(wù)員，想知道酒吧服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么？

答 1、在酒吧范圍內(nèi)招呼客人； 2、根據(jù)客人的要求寫酒水單到吧臺取酒水并負(fù)責(zé)客人走時的結(jié)帳； 3、按客人要求供應(yīng)酒水提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆?wù)； 4、做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作保持酒吧的整齊、清潔； 5、清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到洗碗間清洗； 6、熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價格熟悉服務(wù)程序和要求； 7、協(xié)助調(diào)酒師清點(diǎn)存貨做好銷售記錄； 8、協(xié)助填寫酒吧用的各種表格； 9、清理酒吧內(nèi)的設(shè)施如臺、椅等。