西式餐廳的接待員的崗位職責是什么?
[崗位職責]
???解決者:熱心網(wǎng)友
問 我的學歷并不太高,于是想了個西式餐廳干接待員,這個工作的崗位職責是什么?
答 1、負責接待、受理、確認客人訂餐。 2、負責解答客人有關訂餐的問題,并提供酒店各餐廳的有關資料。 3、負責向宴會部經(jīng)理報告有關訂餐的情況,編制“席位編排表”,并知會各餐廳,轉(zhuǎn)送“宴會編排表”。 4、主動帶領客人到餐桌就座,并將菜單傳遞給客人。 5、耐心解答客人提出的問題。
